onze streekproducten zijn verbeterd
Op de laarhoeve maken we al bijna twintig jaar de lekkerste streekproducten. Wij werken hiervoor samen met lokale boeren zodat je korte ketens krijgt en voorkomt dat b-keurs fruit vereloren gaat. Van al dat lekkere fruit maken onze koks een lekker en eerlijk streekproduct. Weinig toevoegingen, lekker veel vers fruit en minder suiker. Dat proef […]
De Laarhoeve bundelt krachten tegen voedselverspilling
Wist je dat iedere agrarische ondernemer zo’n tien tot twintig procent tweede keus of restproducten heeft? Grote ondernemers kunnen deze op volle pallets afzetten via veilingverkoop. Kleine ondernemers uit de streek hebben deze afzetkanalen echter niet en veel tweede keus of restproducten gaat verloren of wordt afgevoerd naar de voederindustrie. Bij De Laarhoeve steken we […]