nieuwtjes van
de laarhoeve

Skal gecertificeerd voor biologische productie

Koen Roozen - 18 mei 2018

Skal Biocontrole ziet erop toe dat het biologisch produceren, bewerken of verhandelen van uw onderneming voldoet aan de biologische EU-verordening, de Nederlandse Landbouwkwaliteitswet en de reglementen en grondslagen van Skal Biocontrole. De Laarhoeve is sinds 2018 Skal gecertificeerd voor biologisch het verwerken van o.a. groente en fruit en kant-en-klaarmaaltijden tot biologisch (streek)product (link naar de aankondiging).

Skal biocertificaat van De Laarhoeve

Skal doet dit opdracht van het ministerie van LNV. Door de bedrijven jaarlijks te bezoeken en te controleren, houdt Skal toezicht op de hele Nederlandse biologische sector. Zo draagt ze als organisatie zorg voor een aantoonbaar en betrouwbaar Europees biologisch keurmerk.

Skal certificeert bedrijven met biologische activiteiten. De Laarhoeve is gecertificeerd voor verwerking van biologische producten in de volgende categorieën:

  • 10.39 verwerking van groente en fruit (niet tot sap en maaltijden)
  • 10.84.1 Verwerking van kruiden en specerijen
  • 10.84.2 Vervaardigen van sauzen
  • 10.85 vervaardiging van kant-en-klaarmaaltijden en snacks

Wat betekent SKAL eigenlijk?

Deze video legt je in enkele minuten uit wat SKAL betekent en waarom het belangrijk is voor biologisch boeren en produceren.

Meer artikelen en updates ontvangen? Meld je dan aan voor onze nieuwsbrief.

informatie

Geplaatst op 18 mei 2018
Tags
Delen